Celebrating Celeriac 2 Ways 20 Juin

Service Description

Date: 20 Juin 11h Durée de la séance environ 2h+ Prix: 25€ Les boules de céleri-rave peuvent se consommer crues ou cuites. Crues, on les prépare en salade, coupées en tranches ou en rémoulade, râpées. Cuites, elles se préparent de diverses manières: sautées, en gratin, en ragoût, en purée, en frites. Les feuilles ont des qualités aromatiques comme celles des autres variétés de céleri. C'est une excellente option pour ceux qui cherchent à ajouter plus de légumes à leur alimentation. Préparez notre version du céleri-rave de deux façons : une rémoulade avec mayonnaise maison et une tarte tatin au céleri-rave. Nous vous invitons donc à rester après la séance et à partager ce repas. Si vous souhaitez vous joindre à nous pour le repas, veuillez nous en informer dans la section des messages sur la page de réservation. ⚠️ Les ingrédients peuvent contenir ou avoir été fabriqués/préparés sur un équipement partagé avec du blé, des produits laitiers, des œufs, des noix, du poisson, du soja et des crustacés et d'autres allergènes. Tout l'équipement et les ingrédients sont fournis, y compris les tabliers. Tous les clients recevront une fiche de recette. Un contribution de 7€ pour les ingrédients et les coûts est inclus dans le prix. Celeriac is a versatile root vegetable closely related to celery. It has a distinct, earthy flavour with subtle hints of celery and parsley. It can be enjoyed both raw and cooked. Raw, they are often prepared in salads, cut into slices or in remoulade, grated. Cooked, they can be prepared in various ways: sautéed, gratin, stew, puree, fries... It’s a great option for those looking to add more vegetables to their diet. Cook up our easy version of celeriac 2 ways: remoulade with homemade mayonnaise and celeriac tarte tatin. We invite you to stay after the session has finished and eat this meal with us together. If you would like to join us for the meal please inform us in the message section on the booking page. ⚠️ Ingredients may contain or have been manufactured/prepared on shared equipment with wheat, dairy, eggs, nuts, fish, soya and shellfish and other allergens. All equipment and ingredients are provided, including aprons. All customers will receive a recipe card. 7€ contribution for ingredients and costings is included in the price. Max 6 people / Max 6 personnes. 14 Grand Rue des Rosiers, 11600. Malves-en-Minervois 📧 info@tanscookingclub.co.uk (The image is for illustration purposes only)

Cancellation Policy

Pour annuler une session, veuillez nous en informer au plus tard 48 heures avant l'heure de début de la session pour recevoir un remboursement complet. Aucun remboursement ne sera accordé pour les annulations effectuées dans les 48 heures suivant l'heure de début de la session. Si une session est annulée par nous, vous recevrez un remboursement complet. To cancel a session please notify us no later than 48 hours before the session start time to receive a full refund. Refunds will not be provided for cancellations made within 48 hours of the session start time. If a session is cancelled by us, you will receive a full refund.

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• 14 Grand-Rue des Rosiers, 11600 Malves-en-Minervois, France

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